品質優良產業成熟 需求增長 加拿大健康食品市場前景佳

 

 2020/07/15

作者：溫哥華台貿中心 | 經貿透視雙周刊第547期

加拿大健康食品製造業發展成熟，通路多元，在嚴謹的檢驗管理制度下，優良產品的品質與研發創新能力享譽國際。隨著健身風潮興起及新冠病毒肺炎疫情蔓延，健康食品市場前景持續看漲。

 

加拿大多樣化的地理環境孕育豐富的野生植物、海洋及農產資源，屬於培育及製造健康食品的理想地點，包括從動植物和水產品中萃取的維生素、礦物質、微生物及其他生物活性化合物等有益物質，在加拿大嚴謹的食品檢驗制度下，安全、營養、品質與研發創新能力享譽國際，成為世界健康食品主要生產國之一。

 

加拿大衛生部（Canada Health）於2004年訂定「天然健康食品規範」（Natural Health Products Regulations），定義安全非處方指示用產品，包括維他命和礦物質、草藥療法、順勢療法、傳統醫藥（含中藥）、益生菌及其他胺基酸和脂肪酸等。目前加拿大衛生部已核發近5萬5,000張天然健康食品（Natural Health Products , NHPs）許可證，市面上合法銷售健康食品高達 8萬1,629種。

 

產業聚落集中在三省

加拿大健康食品製造業發展成熟，根據加拿大消費性健康產品協會（CHP）資料顯示，加拿大健康食品年產值高達56億加幣，從業人員逾5萬6,000人，年出口額約15億加幣。另據加拿大Contact Canada健康食品廠商名錄，加拿大健康食品公司約934家，以中小企業為主，產業聚落集中在安大略省（約392家）、卑詩省（283家）及魁北克省（133家）。

 

其中，哈利法克斯（Halifax）是世界最大的海藻採集、種植與開採商阿卡迪亞海洋植物公司（Acadian Seaplants Limited）的總部所在地，另外世界上最大魚油Omega-3營養補充品生產商DSM Nutritional Products Canada Inc.的總部亦位於此。

加拿大國際知名健康食品大廠包括Jamieson Vitamins、Webber Naturals、Swiss Natural、Natural Factors及Organika Health Products Inc.，大多數加拿大健康食品製造商除了生產自有品牌外，也接受委託製造，為其他品牌代工。相關加拿大健康食品廠商名錄，可至Contact Canada網站（https://www.contactcanada.com/guides/health/）查詢。

 

運動營養品市場熱銷

據調查顯示，超過7成加拿大人有食用健康食品的習慣，更有高達9成的人認為市售的健康食品很安全。根據市調機構IBISWorld的報告資料，2019年加拿大健康食品零售通路約8,585家，年營業額38億加幣，過去5年成長率約4.4％，預估2024年將成長至40億加幣，市場需求穩定成長。產品類別以高蛋白營養品銷售居冠，占20.2％，其次為維他命和礦物質保健品（占20％）、膳食補充類保健品（占16.9％）、其他運動營養品（占15.5％）、保健飲料及飲品（占6.9%）及其他一般醫療用品（占20.5％）。

專家表示，近年健身風潮興起，運動營養領域的保健品銷量持續攀升，年銷售額高達13.5億加元，尤其頗受討論的乳清蛋白，能適時補充運動者營養，受許多健身者青睞，成為營養補充的新寵兒。近期因新冠病毒肺炎疫情持續蔓延，健康食品需求倍增，增強免疫力相關健康產品熱銷，市場前景持續看好。

 

年輕族群為消費生力軍

從預防醫學角度來看，健康食品有別於一般的食品，具特定的功效成分，以膠囊、錠狀、液劑及粉劑等營養補充食品為市場主力。依消費客群年齡層分析，40至64歲熟齡銀髮族仍是加拿大健康食品的消費主力，占45.7％；同時，健康食品市場消費群體結構也發生變化，有別於以往年長者較重視健康補給的印象，近年因運動健身年輕客群湧入，30至39歲年輕消費力不斷攀升，占20.7％；此外，29歲以下的消費客群占14.6％，預測是未來5年加拿大健康食品消費市場的生力軍。專家表示，新一代年輕消費者對健康食品功能有多樣的需求，例如針對運動愛好者的運動營養品、年輕女性的美容保健食品、白領的抗疲勞產品等，都將是健康食品大廠的研發重點。

 

通路多元參展拓銷效益較佳

加拿大健康食品市場蓬勃發展，銷售通路多元，包括大型連鎖超市或量販店，如Wal-Mart、Superstore、Costco及Save on Foods等；健康食品連鎖店如GNC 及Nutrition House等；連鎖藥局與藥妝店如Shopper & Drug Mart、London Drugs及 Pharmasave等；以當地社區為主的天然或有機食品專賣店；及網路銷售如vitamart.ca、vitasave.ca等。

臺灣業者拓展加拿大健康食品市場，除了上述各銷售通路之外，建議規劃行銷策略、積極參展，並尋求經驗豐富的代理或經銷商，拓銷當地市場。此外，建議臺灣業者可至加拿大進口商資料庫Canadian Importers Database，蒐集加拿大進口商資料。

 

上架銷售須持有NPN證明號碼

加拿大是全世界健康食品管理最嚴苛的國家之一，根據加拿大衛生部規定，加拿大進口、生產、銷售的天然健康食品，必須先通過加拿大衛生部檢測，取得8位數字的NPN認證號碼（Natural Product Number），或 DIN-HM順勢療法藥品認證號碼（Homeopathic Medicine Number），才可上架銷售。除NPN及DIN-HM認證號碼外，加拿大衛生部同時要求所有天然保健品生產、進口、標籤、包裝、運輸及倉儲的地點都要符合加拿大GMPs標準。另在包裝標示部分，亦要求具備英法兩種語言的說明書，提醒欲出口至加拿大的臺商注意相關規定。

在加拿大生技製藥領域經營逾26年的臺商企業Viva Pharmaceutical Inc.，為加拿大前三大健康產品及醫藥品生產企業，擁有加拿大衛生部核發第一張加拿大天然健康食品生產GMP 證書，並持有多項美國專利；主要產品包括針對糖尿病、癌症、失眠及中風等病症研發的膠囊、藥錠、粉劑、保養乳霜、機能性飲料等，在加拿大、美國、汶萊等皆設有生產據點，產品行銷至全球。

另外一家經營有成的臺商企業禾寶藍（Herbaland Naturals Inc.），主要生產含維生素、纖維、Omega-3脂肪酸、鈣、蛋白質等營養素的軟糖，是加拿大第一大專業生產維他命軟糖的公司；目前客戶不僅有各大保健品牌包括GNC、Country Life Vitamins等，全球客戶遍及亞、歐、美、非洲、紐西蘭等42個國家，為臺商投資加拿大健康食品業的成功典範。